13 de noviembre de 2025

¿Cuánto gastas en delivery? Cocina en casa y ahorra con Metro

¿Sabías que los peruanos gastamos hasta S/ 200 por mes en pedido de comida? En la era de las apps de comida, muchos nos preguntamos cuánto gastamos en pedir comida cada mes.
En Perú, el uso de estas plataformas creció aceleradamente durante la pandemia, y solo con el celular, puedes tener la comida o hasta las compras del supermercado en la puerta de tu casa.
Sin embargo, cocinar en casa puede marcar la diferencia. Preparar tus comidas sale mucho más económico y saludable, no solo para ti, sino también para tu bolsillo. Conoce cuánto gastas en pedir comida y cómo ajustar tu presupuesto para evitar gastos de más.

¿Cuánto gastan los peruanos en pedir delivery?

Según un informe del diario Gestión, un ticket promedio de pedido de comida reporta un total de casi S/19 en Lima y S/15 en provincia. Esto significa que cada pedido ronda esas cifras solo por la comida. Además hay que sumar el costo de envío y la propina.
Entonces, si pensamos que una familia hace 2 o 3 pedidos a la semana (quizá algunos el fin de semana o por urgencia), el gasto mensual en comida por delivery puede superar fácilmente los S/250 – S/500 al mes.
Estas cifras crecen más aún si además se piden bebidas, postres, o delivery de supermercado. Estos valores muestran por qué el delivery consume gran parte del presupuesto de comida.

Diferencia de costo entre cocinar en casa y pedir delivery

Definitivamente, cocinar en casa es más económico. Un pedido desde un restaurante suele superar S/ 10 o S/ 15 por persona, sin contar delivery. En casa, al comprar en supermercado, cada plato puede costar menos de S/5.
Al multiplicar por 4 o 5 días de la semana, el ahorro es claro. Sin olvidar que puedes preparar varias porciones de una sola vez (por ejemplo cocinando el domingo para toda la semana) y refrigerarlas.
En resumen, por cada S/ 80 o S/ 100 que gastarías en delivery de un almuerzo, en casa gastas quizás S/ 30 o S/ 50 cocinando. Esos soles se acumulan rápido en el presupuesto mensual de comida.

Ventajas y desventajas de pedir comida

A la hora de decidir cocinar o pedir comida, conviene evaluar pros y contras. El delivery ofrece comodidad, pero viene con sus costos. A continuación, te explicamos las ventajas y desventajas de la comida a domicilio

Ventajas del delivery

Rapidez y comodidad
Con solo un toque en el celular puedes pedir una comida y tenerla en casa en poco tiempo. No debes salir ni cocinar: ideal para días muy ocupados o si alguien está indispuesto.
Gran variedad
Tienes acceso a un catálogo infinito de platos y restaurantes, desde platos típicos peruanos hasta comida internacional.
Oportunidades y promociones
Muchas apps ofrecen descuentos o cupones en días específicos. Además, al pedir en delivery apoyas a restaurantes locales que dependen de estos ingresos.

Desventajas del delivery

Alto costo
Piensa que cada pedido incluye el precio del plato, la comisión de envío y a veces propina. Como ya vimos, un pedido puede salir entre S/ 80 y S/ 200 al mes. Si pides con frecuencia, tu gasto en delivery puede superar cómodamente el costo de una compra de supermercado.
Menos saludable
Las comidas de delivery suelen ser más ricas en grasas, sal y aditivos (por conservación) que un plato preparado con ingredientes frescos en casa. Cocinar en casa garantiza alimentos más naturales y equilibrados.
Pérdida de control presupuestal
Es fácil caer en pedidos impulsivos (gastos “hormiga”) cuando la comida está a un clic. Esto puede desbalancear el presupuesto mensual si no se lleva un control estricto. Además, el tiempo de espera (y posibles retrasos) añade un elemento de incertidumbre.

5 consejos para administrar mejor el presupuesto de comida

Organizar tus gastos en comida te permitirá comer bien sin salirse de tu presupuesto. Aquí van 5 consejos prácticos, con ideas para ahorrar de manera inteligente:

1. Analiza tus gastos actuales.

Revisa tus últimos tickets de compras y delivery para identificar en qué gastas más. Anota los “gastos hormiga” (cafés, snacks o pedidos pequeños). Este primer diagnóstico te ayudará a saber cuánto destinabas a comida.

2. Planifica tus comidas

Armar un menú para la semana entera evita compras impulsivas. Decide qué platos prepararás cada día. Elige ingredientes versátiles (como un kilo de lentejas que usarás en varias recetas) y establece días temáticos. Esto ahorra tiempo y dinero al hacer compras puntuales.

3. Haz una lista de compras inteligente.

Con el menú semanal definido, elabora una lista detallada. Anota sólo lo necesario (ingredientes específicos de tus platos) y agrupa por secciones (frutas y verduras, abarrotes, carnes) para no volver varias veces al carrito. Así evitas comprar por antojo y te mantienes dentro del presupuesto.

4. Compra ingredientes en cantidad adecuada.

Aprovecha los envases familiares y ofertas al por mayor. En Metro, los granos, cereales y menestras en presentación grande son más baratos, sobre todo en marcas propias.
Por ejemplo, comprar 5 kg de arroz o 2 kg de lentejas rinde mucho y reduce el costo por kilo. También aprovecha las promociones semanales y combos de Metro para ahorrar aún más.

5. Procura cocinar en casa.

Cocina varias porciones de una vez (elige un día para batch cooking) y refrigera o congela. Por ejemplo, prepara un guiso de lentejas que alcance para 3 almuerzos. Esto reduce el tiempo en la cocina y evita caer en el delivery cuando no tienes nada preparado.
Recuerda que en casa cada comida te sale más económica y saludable.

Prepara tu menú semanal y ahorra con Metro

Cocinar en casa no solo significa alimentarse mejor, también es una decisión financiera inteligente. Frente a un gasto promedio mensual de delivery, preparar tus propias comidas puede representar un ahorro significativo sin sacrificar sabor ni variedad. Es cuestión de organización, creatividad y aprovechar las ofertas disponibles en supermercados como Metro.
Más allá del ahorro, cocinar también te da control: eliges los ingredientes, cuidas las porciones y compartes momentos en familia. Pedir por app puede ser práctico de vez en cuando, pero hacerlo a diario impacta directamente en tu bolsillo.
Volver a la cocina es una manera efectiva de reconectar con tus prioridades, cuidar tu salud y administrar mejor tu presupuesto mensual.