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22 de diciembre de 2025

5 recetas fáciles para disfrutar de una lonche navideño en casa

En esta época festiva es ideal preparar recetas navideñas para el lonche que sean ligeras, rápidas y económicas. El lonchecito se convierte en un momento especial para compartir con la familia mientras aguardamos la cena completa. Con estas opciones descubrirás cómo cocinar meriendas navideñas que suman sabor sin que el presupuesto se dispare.
Y lo mejor: todos los ingredientes los puedes encontrar en Metro, que te permiten aprovechar ofertas y armar un lonche navideño en familia cómodo, sabroso y sin complicaciones.

5 recetas navideñas fáciles para el lonche familiar

Aquí van cinco ideas de lonches navideños perfectos para esos días previos a la gran cena. Son recetas sencillas, con ingredientes accesibles y pensadas para que disfrutes con tu familia.

1. Panetón tostado con mantequilla y frutas

Este lonche navideño combina el clásico panetón con un toque fresco de fruta y mantequilla derretida. Es ideal para un lonche compartido mientras ya se huele la navidad.

Ingredientes

Preparación
Corta el panetón en rebanadas de 2 cm. Derrite la mantequilla y barniza cada rebanada. Coloca encima la fruta y las pasas. Tuesta en sartén o parrilla hasta dorar ligeramente el pan. Sirve caliente y acompaña con un vaso de leche con chocolate, café o una infusión fría.
Esta idea te permite disfrutar un lonche navideño sin gastar mucho, aprovechando panetones en oferta en Metro.

2. Bizcochuelo de yogur esponjoso

Un clásico muy fácil, ideal para desayunos y meriendas. Es una receta sencilla e ideal para un lonche navideño dulce y familiar.

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 1 yogur natural (el envase se usa como medida)
  • 1 medida (vasito de yogur) de aceite de oliva
  • 2 medidas de azúcar (vasitos de yogur)
  • 3 medidas de harina (vasitos de yogur)
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • Ralladura de 1 limón
  • 1 cucharada de azúcar glas (para decorar)

Preparación
Bate los 3 huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa. Luego agrega el yogur y la medida de aceite, y sigue batiendo para integrar todo. Después ralla la cáscara de un limón, tamiza la harina junto con el polvo de hornear y mezcla suavemente hasta que no haya grumos.
Engrasa un molde con mantequilla y harina, vuelca la masa y hornea a 180 °C durante unos 40 minutos con el horno precalentado. Cuando esté listo, déjalo enfriar, desmoldar pasando un cuchillo por los bordes y, opcionalmente, espolvorea con azúcar impalpable. Acompaña con tu bebida favorita, caliente o fría.

3. Sándwich de pavo deshilachado y zarza criolla

Una opción más contundente para un lonche navideño en familia: reutiliza lo que quedó de la cena o compra pavo en promoción.

Ingredientes

  • 300g de pavo cocido y deshilachado
  • Pan francés o integral
  • Zarza criolla: cebolla en pluma, jugo de limón, culantro, rocoto al gusto

Preparación
Calienta el pavo y añade la zarza. Abre el pan sin separarlo por completo y sirve el relleno con la mezcla. Aplástalo ligeramente en plancha con mantequilla para dorar. Acompaña con un café o la bebida que prefieras
Esta alternativa de lonche navideño resulta económica, especialmente si compras pavo en en Metro y lo transformas en un sánguche sabroso.

4. Galletitas caseras de avena y plátano

Una merienda navideña más dulce, ideal para que los niños participen y para compartir sin gastar mucho. Usamos ingredientes simples que ya puedes tener en casa o encontrar en promoción en Metro.

Ingredientes

Preparación
Precalienta el horno a 180 °C y forra una bandeja con papel manteca. Aplasta los plátanos hasta hacer puré, mezcla con la avena, las pasas o chispas y la canela hasta integrar.
Forma bolitas y aplánalas ligeramente sobre la bandeja.

Hornea durante 12-15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Deja enfriar antes de servir. Estas galletas son perfectas para un lonche navideño nutritivo y económico.
Puedes acompañarlas con leche, chocolatada o una bebida fría.

Y de paso anímate a preparar alguna de estas 10 ideas de snacks caseros para el verano.

5. Brochetas de frutas tropicales con chocolate derretido

Para finalizar tu serie de lonches navideños, una alternativa fresca, dulce y festiva.

Ingredientes

  • Frutas tropicales en trozos: mango, piña, papaya
  • 100 g de cobertura de chocolate para derretir
  • Palitos de brocheta

Preparación
Inserta trozos de fruta en los palitos. Derrite el chocolate a baño María o microondas (30 segundos y 15 segundos cada vez). Sumerge la punta de cada brocheta y deja endurecer sobre papel manteca. Sirve en un vaso alto o bandeja decorativa. Esta merienda festiva es ideal para un lonche navideño ligero, colorido y económico.

Consejos para que el lonche navideño sea más nutritivo y rendidor

Aquí tienes una selección de cuatro buenas ideas para que tu lonche navideño sea saludable, equilibrado y que además aproveche mejor el presupuesto y claro, puedas encontrar los ingredientes en Metro. Con estas ideas podrás preparar meriendas navideñas con sabor, frescura y sin culpa.

1. Equilibra la porción de proteína, vegetales y carbohidratos

Al planificar tu lonche navideño, asegúrate de incluir frutas y proteínas para acompañar a los carbohidratos. Según especialistas, evitar porciones excesivas y priorizar frutas y verduras favorece una merienda más digestiva y menos pesada.

2. Elige comidas frescas y de temporada por el clima cálido

La temporada navideña coincide con verano o temperaturas altas, así que es muy recomendable que el lonche navideño tenga componentes frescos y ligeros. Las ensaladas con frutas de estación, yogures, jugos naturales y vegetales crudos o a la plancha permiten disfrutar sin sentir pesadez.
Además, cuando compras frutas de estación en Metro, puedes aprovechar mejores precios y preparar lonches navideños refrescantes que rindan para toda la familia, en lugar de optar por postres cargados de azúcar y grasa.

3. Aprovecha ingredientes versátiles y ofertas para rendir más

Una forma inteligente de ahorrar dinero mientras cuidas la nutrición es comprar ingredientes que rinden para varios platos del lonche y que puedes reutilizar. Ejemplo: avena para preparar yogur con frutas, pavo en promoción para sánguches y ensaladas. Esta estrategia ayuda a que las meriendas navideñas sean creativas y económicas.

En Metro revisa las promociones semanales y opta por marcas propias o paquetes familiares. Así tu lonche navideño se vuelve rendidor, consumiendo menos y sacando mayor provecho de los recursos.

4. Hidratación y meriendas ligeras para no saturar el estómago

En la víspera navideña o en un lonche en la tarde, cuidar la hidratación es tan importante como elegir bien los alimentos. Evita refrescos azucarados y bebidas muy frías con mucho azúcar. En su lugar, ofrece agua saborizada, jugos naturales o infusiones frías. Según recomendaciones, la hidratación en fiestas es clave para evitar comer en exceso o sentir incomodidad por el calor.
Buena idea: Para el lonche navideño, considera tener a mano una jarra de agua con rodajas de limón o un jugo natural y acompaña con bocados ligeros. Esto ayuda a que la merienda sea nutritiva, rendidora y placentera sin que el cuerpo se sature ni el presupuesto se dispare.

Prepara tu lonche navideño familiar sin gastar de más con Metro

En Metro encuentras todos los ingredientes para estos lonches navideños a precios que cuidan tu presupuesto. Revisa las promociones semanales, compra con anticipación y compara marcas propias para rentabilizar tu compra. Esta Navidad no solo se trata de lo que sirves, sino de cómo lo planificas. Aprovecha Metro, sorprende a tu familia con meriendas navideñas deliciosas y accesibles, y empieza a disfrutar antes de que llegue la cena. ¡Felices fiestas!